nuestra

HISTORIA

Una família

Un sueño

Xavi y Lola, los padres, comenzamos a hacer cava con un grupo de amigos hace más de 30 años. Este aprendizaje, año tras año, y los nuevos conocimientos adquiridos fueron nuestro «laboratorio de pruebas». Con el tiempo, la producción se trasladó al garaje de casa y nuevos amigos se fueron sumando para colaborar y hacer cava con nosotros.

La familia crece y nuestros hijos, María y Eugeni, comienzan a disfrutar de esta fiesta del cava con sus compañeros y amigos. Y la producción de botellas es cada vez más grande. Nos animamos a crear una marca propia, de manera profesional, ampliando la producción y trabajando duro para conseguir todo lo necesario para ofrecerlo al público.

El pequeño sueño se hace realidad: en el año 2022 empezamos nuestra primera producción de CAVA MAS CLAVEL, BRUT NATURE ROSADO.

Compartiendo burbujas de felicidad

En la Feria de Navidad de Vilassar de Mar (diciembre de 2022) nos presentamos por primera vez «en sociedad», con una gran acogida que nos emociona y nos confirma que el producto que hemos creado es muy bien valorado y la gente nos apoya.

Luego vienen otras ferias: la de otoño de l’Estany (Moianès) y la de Navidad de Matadepera. También nos damos a conocer en las redes sociales y gracias al «boca a boca» de las personas que lo han probado y les gusta, ¡nos recomiendan!

Lo que queremos compartir con nuestro cava nace de lo que hemos vivido nosotros, y por eso, hemos querido que sea artesanal, hecho con todo el cuidado, cuidando todos los detalles, respetando el producto, para llevar a sus hogares un cava que les acompañe en los momentos de celebración y del día a día. ¡Porque siempre podemos encontrar un buen motivo para celebrar y brindar!

“Una familia · Un sueño · Compartiendo burbujas de felicidad”